Ryžiai yra vienas populiariausių maisto produktų pasaulyje, tačiau paradoksalu, bet daugelis žmonių vis dar susiduria su problema, kai vietoj burnoje tirpstančių, purių ir birių grūdų […]
Sotus makaronų apkepas su vištiena – idėja greitai vakarienei
Kas gali būti geriau už garuojančią, sotią ir kvapnią vakarienę, kuri suvienija visą šeimą prie vieno stalo? Makaronų apkepas su vištiena – tai tikra klasika, […]
Tobula mielinė tešla: paslaptys minkštiems pyragėliams
Mielinė tešla dažnai apipinta mitais, jog tai – sudėtingas, daug kantrybės ir specifinių žinių reikalaujantis procesas. Tačiau iš tiesų, tai vienas dėkingiausių kepimo būdų, dovanojantis […]
Mažų cukinijų receptai: ką skanaus paruošti iš derliaus
Kai vasaros viduryje darže pasirodo pirmosios mažos, tvirtos cukinijos, daugelis sodininkų atsidūsta su palengvėjimu ir kartu su šiokiu tokiu nerimu. Tai ženklas, kad prasideda tikrasis […]
Gardžios brusketos su pomidorais: klasikinis italų receptas
Brusketa yra vienas iš tų stebuklingų itališkų patiekalų, kurie įrodo, kad genialumas slypi paprastume. Vos keli aukštos kokybės ingredientai gali sukurti skonių simfoniją, kuri akimirksniu […]
Šašlykai kefyre: paslaptis, kaip iškepti tobulai minkštą mėsą
Artėjant šiltajam sezonui, kiekvienas kepsnių entuziastas pradeda galvoti apie tobulą šašlyką. Nors receptų yra tūkstančiai, vienas metodas išlieka neginčijamu lyderiu tarp lietuvių – tai mėsa, […]
Gardžios tortilijos su faršu orkaitėje: paprastas receptas
Kai norisi kažko ypatingo, tačiau laiko ruošti sudėtingus patiekalus nėra, tortilijos su faršu orkaitėje tampa tikru išsigelbėjimu. Tai vienas iš tų universalių receptų, kurie patinka […]
Kiaulienos nugarinės kepsnys: paprastas ir sultingas receptas
Kiaulienos nugarinė dažnai yra vadinama „karališka“ mėsos dalimi dėl savo subtilaus skonio, liesumo ir universalumo. Visgi, daugelis namų šeimininkių ar kulinarų mėgėjų vis dar jaučia […]
Beatos čirviniai blynai: senovinis receptas kaip iš vaikystės
Kiekvienas iš mūsų turi bent vieną skonį, kuris akimirksniu sugrąžina į nerūpestingas vaikystės dienas. Daugeliui lietuvių tai – neabejotinai širdelės formos čirviniai blynai, kurių kvapas […]
Greiti ir skanūs patiekalai iš faršo: idėjos kiekvienai dienai
Kiekviena šeimininkė puikiai žino tą jausmą, kai grįžus po ilgos darbo dienos virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, tačiau šeima tikisi sočios ir skanios vakarienės. […]