Naminės dešrelės – tai ne tik maistas, tai tikras kulinarinis ritualas, kurį daugelis iš mūsų perima iš savo tėvų ar senelių. Kiekvienas, bent kartą bandęs […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos valgis, kuris turi būti ir sotus, ir skanus. Šioje kategorijoje rasite daugybę receptų pietums ar vakarienei: nuo mėsos ir žuvies patiekalų iki vegetariškų variantų su daržovėmis, kruopomis ar makaronais. Kepti orkaitėje ar keptuvėje, troškinti ar virti – kiekvienas ras tai, kas tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Sultingos vištienos šlaunelės: receptai greitiems pietums
Vištienos šlaunelių mėsa dažnai nepelnytai užgožiama krūtinėlės, tačiau tikrieji kulinarai puikiai žino – būtent šlaunelės yra raktas į pačius sultingiausius, skaniausius ir lengviausiai paruošiamus patiekalus. […]
Sotūs ir pigūs: kaip namuose pagaminti tobulus virtinukus
Nėra nieko maloniau, nei grįžus namo po ilgos darbo dienos pasigaminti patiekalą, kuris ne tik sušildo, bet ir primena vaikystės skonius. Bulvių ir varškės kukuliai […]
Sotūs makaronai su faršu ir grietinėle: geriausias receptas
Rasti tobulą vakarienės receptą, kuris būtų ne tik sotus, bet ir pamėgtas visos šeimos, dažnai tampa tikru iššūkiu. Po ilgos darbo dienos norisi kažko šilto, […]
Sultingi vištienos kepsneliai: receptas visai šeimai
Vištienos filė yra vienas populiariausių produktų kiekvienoje virtuvėje, ir ne veltui – tai universalus, greitai paruošiamas ir visų mėgstamas baltymų šaltinis. Tačiau daugelis namų šeimininkų […]
Vieno puodo patiekalai: greiti receptai be kalno indų
Gyvenimo tempas šiais laikais dažnai diktuoja savo taisykles, o vakarienės ruošimas po ilgos darbo dienos kartais tampa tikru iššūkiu. Kai mintyse sukasi tik viena svajonė […]
Sultingas kiaulienos kepsnys: paslaptys, kad tirptų burnoje
Kiauliena dažnai tampa pagrindiniu stalo akcentu, tačiau daugelis namų šeimininkų ir šeimininkių vis dar susiduria su iššūkiu, kaip paruošti mėsą taip, kad ji išliktų minkšta, […]
Skaniausi žuvies kotletai: paslaptys, kurių nežinojote
Daugelis iš mūsų vaikystėje turėjo ne pačių geriausių prisiminimų apie žuvies kotletus, kurie dažnai būdavo sausi, kieti arba turėdavo specifinį, ne itin malonų prieskonį. Tačiau […]
Sultingi patiekalai iš kiaulienos kumpio: receptų idėjos
Kiaulienos kumpis yra viena universaliausių ir dažniausiai lietuvių virtuvėje naudojamų mėsos dalių. Dėl savo struktūros, santykinai nedidelio riebalų kiekio ir puikaus skonio, ši mėsos dalis […]
Tobuli cepelinai: paslaptys, kaip išgauti geriausią skonį
Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be cepelinų – šio oraus, sotaus ir daugelio dievinamo patiekalo, kuris dažnai tampa tikruoju sekmadienio pietų ar šeimos susibūrimų akcentu. Nors cepelinų […]