Traškūs čeburekai – tai klasikinis gatvės maistas, kuris jau seniai tapo ir lietuviškų virtuvės tradicijų dalimi. Šis paprastas, bet nepaprastai gardus patiekalas, kai tinkamai paruoštas, […]
Kategorija: Pyragai ir kepiniai
Pyragai ir kepiniai – tai namų kvapas, šiluma ir skonis, kurį norisi dalintis. Šioje kategorijoje rasite įvairiausių kepinių receptų: nuo klasikinio obuolių pyrago ar varškės apkepo iki keksiukų, sausainių, bandelių, trapios tešlos ar sluoksniuotų desertų. Kepkite su meile – tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Tai receptai, kurie sukuria nuotaiką ir suburia šeimą prie stalo.
Čeburekų tešla – traški ir elastinga, kaip restorane
Čeburekai – vienas populiariausių gatvės maisto patiekalų, kurį daugelis mėgsta dėl traškios plutelės, gardaus įdaro ir sotumo. Tačiau tikrieji čeburekai prasideda nuo tinkamai paruoštos tešlos. […]
Naminiai sausainiai – trapūs, kvapnūs ir be jokių priedų
Ar gali būti kas nors jaukiau nei šviežiai iškeptų sausainių kvapas, sklindantis po visus namus? Trapūs, kvapnūs ir be jokių dirbtinių priedų – tokie yra […]
Chačapuri receptas: kaip pasigaminti gruzinišką sūrio duoną?
Chačapuri – tai vienas žymiausių Gruzijos virtuvės patiekalų, tapęs tikra vizitine kortele šios šalies kulinarijoje. Ši sūrio duona – kvapni, puri, su gardžiai tirpstančiu įdaru, […]
Drėgnas šokoladinis pyragas: receptas, kuris niekada nenuvilia
Drėgnas šokoladinis pyragas – tai desertas, kuris pavergia nuo pirmo kąsnio. Jo sodrus skonis, puri tekstūra ir švelnus šokolado aromatas sukuria tobulą balansą tarp saldumo […]
Purus klasikinis biskvitas tobulam tortui – be jokio vargo
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 4 kiaušiniai (L dydžio) 120 g cukraus 120 g kvietinių miltų (pvz., 405D tipo) 1 šaukštelis vanilinio cukraus Žiupsnelis druskos GAMINIMO […]
Drėgna bananų duona su grikių miltais – be kviečių ir labai paprastai pagaminama
Ingredientai (6 porcijoms): 4 labai sunokę bananai 1 stiklinė grikių miltų 2 kiaušiniai ⅓ stiklinės aliejaus ⅓ stiklinės smulkintų pekano arba graikinių riešutų ¼ stiklinės […]
Trapūs sviestiniai sausainiai, kuriuos paruoš net pradedantysis – nesudėtinga ir gardu!
Reikės (apie 20 vienetų): 320 g kvietinių miltų 190 g cukraus 2 kiaušiniai 170 g minkšto sviesto (kambario temperatūros) 8 g vanilinio cukraus 5 g […]
Cinamoninės bandelės – kvapni klasika kiekvienam rytui
INGREDIENTAI (apie 18 bandelių): Tešlai: 500 g kvietinių miltų (550C arba 550D) 300 ml šilto pieno 100 g ištirpinto sviesto 100 g cukraus 25 g […]
Kvapnus sviestinis pyragas su rūgštele dvelkiančiais rabarbarais
INGREDIENTAI (8 porcijoms): 400 g rabarbarų 220 g kvietinių miltų (pvz., Ekstra) 4 kiaušiniai (M arba L dydžio) 200 g sviesto 200 g cukraus 1,5 […]