Rudeniui įsibėgėjant ir temperatūrai sparčiai krintant, daugelis daržininkų susiduria su dilema: ką daryti su tais žaliais pomidorais, kurie nespėjo sunokti saulės atokaitoje? Užuot juos išmetę […]
Kiek gramų maisto duoti šuniui? Svarbiausios taisyklės
Kiekvienas šuns šeimininkas bent kartą yra susidūręs su klausimu: ar mano augintinis gauna pakankamai maisto, o gal aš jį peršeriu? Mityba yra vienas svarbiausių veiksnių, […]
Tobulas bolonijos padažas: paslaptys, kurias žino italai
Spagečiai su bolonijos padažu yra vienas populiariausių patiekalų visame pasaulyje, tačiau tikrasis, autentiškas itališkas „Ragù alla Bolognese“ receptas dažnai yra suprantamas klaidingai. Tai nėra tiesiog […]
Sūris su želė: originalus desertas, nustebinsiantis svečius
Nors daugeliui sūris pirmiausia asocijuojasi su pikantiškais užkandžiais, sumuštiniais ar sūrio lėkštėmis prie vyno, konditerijos pasaulyje šis produktas atranda visai kitokias formas. Sūrio ir želė […]
Sultingi vištienos kepsneliai: receptas visai šeimai
Vištienos filė yra vienas populiariausių produktų kiekvienoje virtuvėje, ir ne veltui – tai universalus, greitai paruošiamas ir visų mėgstamas baltymų šaltinis. Tačiau daugelis namų šeimininkų […]
Soti burokėlių mišrainė su pupelėmis: receptas visai šeimai
Burokėliai yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, tačiau dažniausiai mes juos įpratę matyti tradicinės silkės pataluose arba paprastose marinuotų daržovių salotose. Visgi, šis ryškus, žemiško skonio […]
Tobulai virti brokoliai: kaip išsaugoti spalvą ir vitaminus
Brokoliai dažnai tituluojami daržovių karaliais, ir ne be priežasties – tai tikra vitaminų, mineralų bei skaidulų bomba, kurią lengva pritaikyti įvairiausiuose patiekaluose. Nors daugelis žmonių […]
Kačių odos sausumas šildymo sezonu: aplinkos, priežiūros ir mitybos įtaka
Ant tamsaus katės kailio atsiradusios baltos pleiskanos žiemą dažnai nurašomos radiatoriams. Sausesnis patalpų oras iš tiesų gali prisidėti prie odos išsausėjimo, tačiau sezonas nepaaiškina kiekvieno […]
Nostalgiškas skonis: kaip iškepti tobulus pyragėlius su kopūstais
Vargu ar yra kas nors labiau primenančio vaikystę ir namų šilumą nei ką tik iš orkaitės ištraukti, auksiniai, garuojantys pyragėliai su kopūstais. Tai skonis, kuris […]
Beatos morkų pyragas: paprastas receptas tobulam desertui
Morkų pyragas yra vienas tų desertų, kurie geba sujungti namų jaukumą su rafinuotu skoniu. Dažnai manoma, kad konditerija reikalauja ypatingų įgūdžių ar sudėtingų technikų, tačiau […]