Kepimas namuose jau seniai nebėra tiesiog būtinybė ar būdas sutaupyti – tai tapo tikru atpalaiduojančiu ritualu, leidžiančiu pajusti ryšį su maistu nuo pat pirmojo ingrediento. […]
Kapoti vištienos kotletai: paslaptis tobulam sultingumui
Daugelis iš mūsų puikiai žino tą jausmą, kai gaminant vištienos kotletus rezultatas nuvilia: vietoje burnoje tirpstančio patiekalo gaunamas sausas, kietas ir ne itin apetitą žadinantis […]
Sotus vištienos troškinys su bulvėmis: receptas visai šeimai
Kai už lango orai tampa vėsūs arba tiesiog norisi kažko šilto, jaukaus ir naminio, nedaug patiekalų gali prilygti geram, lėtai troškintam vištienos ir bulvių deriniui. […]
Tobulas miltinių blynų receptas: purūs ir tirpstantys burnoje
Nėra nieko maloniau už savaitgalio rytą, kai namus užpildo ką tik iškeptų miltinių blynų aromatas. Tai patiekalas, kuris ne tik sušildo, bet ir sugrąžina į […]
Tobulas grietinėlės kremas tortui: geriausi receptai
Kiekvienas, bent kartą bandęs iškepti naminį tortą, puikiai žino, kad skonių harmonija prasideda nuo kokybiško kremo. Būtent grietinėlės pagrindu pagaminti kremai yra patys populiariausi konditerijoje […]
Orkaitėje kepti pomidorai: gurmaniškas skonis namuose
Pomidorai yra vienas iš pačių universaliausių ingredientų mūsų virtuvėje, tačiau dažniausiai mes juos naudojame šviežius – salotose, sumuštiniuose ar paprastose daržovių lėkštėse. Vis dėlto, yra […]
Greiti ir sotūs sumuštiniai su tunu: geriausi receptai
Daugelis iš mūsų susiduria su kasdiene dilema – kaip greitai, skaniai ir sočiai pavalgyti, kai laiko pusryčiams ar užkandžiams yra visai nedaug. Tokiose situacijose tunas […]
Gaivios salotos su vynuogėmis: receptai, nustebinsiantys visus
Daugelis iš mūsų yra įpratę salotas matyti kaip kasdienį patiekalą, sudarytą iš agurkų, pomidorų ir salotų lapų. Tačiau kulinarinis pasaulis yra kur kas platesnis ir […]
Silkė su pomidorais: receptas, tapsiantis stalo puošmena
Silkė su pomidorų padažu yra tikra lietuviškos kulinarijos klasika, kurią dažnai nepelnytai nuvertiname, priskirdami tik prie paprastų kasdienių patiekalų. Iš tiesų, teisingai paruošta, ši užkandžių […]
Kiek laiko virti karką, kad mėsa tirptų burnoje: patarimai
Kiaulienos karka yra vienas iš tų patiekalų, kurie sukelia tikrą nostalgiją ir primena jaukius šeimos susibūrimus. Tai pigesnis, tačiau neįtikėtinai skanus mėsos gabalas, kuris, tinkamai […]