Ingredientai: Porcijų skaičius: 4 400 g maltos mėsos 2 didesnės arba 3 mažesnės virtos bulvės 200 ml kefyro 200 g kvietinių miltų 1 kiaušinis 0,5 […]
Autorius: administratorius
Saldžiarūgščiai karamelizuoti svogūnai – ilgam išliekantis skanumynas stiklainiuose
Ingredientai: 3 kg rausvųjų arba baltųjų svogūnų 300 g rudojo cukraus 250 ml balzaminio acto 80 ml neutralaus augalinio aliejaus 2 šaukšteliai šviežiai maltų juodųjų […]
Kreminė moliūgų sriuba su bulvėmis ir prieskoniais – paprasta, bet nepaprastai gardi
Ingredientai (2 porcijoms): 1 kg moliūgo 2 bulvės 100 ml grietinėlės 1 sultinio kubelis 1 valgomasis šaukštas cukraus (arba medaus, ar klevų sirupo) 1 valgomasis […]
Rūgštynių sriuba su šonine ir kiaušiniu – nostalgiškas skonis iš vaikystės
Ingredientai (4 porcijoms): 1,5 l mėsos sultinio (arba vanduo su 1 kokybišku sultinio kubeliu) 3 bulvės 1 pundelis šviežių rūgštynių 2 kiaušiniai 100 g šaltai […]
Sotūs ir aromatingi ukrainietiški barščiai
Ingredientai (6 porcijoms): 500 g jautienos 500 g kiaulienos 300 g smulkintų kopūstų 200 g bulvių 2 burokėliai 1 morka 1 svogūnas 1 paprika 1 […]
Sultingas zuikis orkaitėje – šeimos pamėgtas klasikinis patiekalas
Ingredientai (4 porcijoms): 500 g mėgstamo faršo 1 kiaušinis 60 ml pieno 1 vidutinio dydžio svogūnas 2 česnako skiltelės 2 riekelės batono 1 šaukštelis džiovintų […]
Tobulo gaivumo agurkų ir graikiško jogurto padažas „Tzatziki“
Ingredientai (4 porcijoms): 1 stiklinė graikiško jogurto 2 trumpavaisiai agurkai 2 česnako skiltelės 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 šaukštas šviežių citrinų sulčių (maždaug iš ketvirčio […]
Švelni panakota su braškių sluoksniu – desertas kiekvienai progai
Ingredientai (6 porcijoms): 500 g braškių 200 ml grietinėlės (35 % riebumo) 200 ml pieno 150 g cukraus 70 ml vandens 3,5 šaukštelio želatinos Šiek […]
Autentiškos Graikiškos salotos su fetos sūriu ir alyvuogėmis
Ingredientai (2 porcijoms): 2 agurkai 15 vyšninių pomidorų 200 g fetos sūrio 1 rausvasis svogūnas ½ žaliosios paprikos 15 juodųjų alyvuogių 4 šaukštai citrinų sulčių […]
Greita gvakamolė su kalendra ir aitriąja paprika – ideali užtepėlė per 10 minučių
Ingredientai (4 porcijoms): 2 prinokę dideli avokadai ½ nedidelio svogūno 1 aitri paprika 1 pomidoras (nebūtina) 1 žalioji citrina Maža saujelė kalendros Druska pagal skonį […]