Ingredientai Porcijų skaičius: 4 4 raudonos paprikos (arba kitų spalvų) 400 g maltos mėsos (jautienos ir kiaulienos mišinys) 200 g biriai virtų ryžių 100 g […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos valgis, kuris turi būti ir sotus, ir skanus. Šioje kategorijoje rasite daugybę receptų pietums ar vakarienei: nuo mėsos ir žuvies patiekalų iki vegetariškų variantų su daržovėmis, kruopomis ar makaronais. Kepti orkaitėje ar keptuvėje, troškinti ar virti – kiekvienas ras tai, kas tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Sotus tradicinis „Čičinsko kepsnys“ su malta mėsa ir bulvių tešla
Ingredientai: Porcijų skaičius: 4 400 g maltos mėsos 2 didesnės arba 3 mažesnės virtos bulvės 200 ml kefyro 200 g kvietinių miltų 1 kiaušinis ½ […]
Sultingas zuikis orkaitėje – šeimos pamėgtas klasikinis patiekalas
Ingredientai (4 porcijoms): 500 g mėgstamo faršo 1 kiaušinis 60 ml pieno 1 vidutinio dydžio svogūnas 2 česnako skiltelės 2 riekelės batono 1 šaukštelis džiovintų […]
Sultingi ir minkšti kotletai iš dviejų rūšių faršo
Ingredientai (6 porcijoms): 400 g kiaulienos faršo 400 g kalakutienos arba vištienos faršo 2 kiaušiniai ½ svogūno 5 česnako skiltelės 2 batono riekelės 1 a. […]
Lengvai kočiojama koldūnų tešla – elastinga, minkšta ir idealiai tinkanti šaldymui
INGREDIENTAI (4 porcijoms): 390 g kvietinių miltų (550 C klasė) 250 ml vandens 4 šaukštai aliejaus (arba 50 g tirpinto sviesto) ½ šaukštelio druskos GAMINIMO […]
Auksaspalviai mieliniai beliašai su mėsos įdaru
Ingredientai (4 porcijoms): 400 g kvietinių miltų (550 C klasė) 1 stiklinė (250 ml) pieno 1 kiaušinis 7 šaukštai aliejaus 8 g sausų mielių 1 […]
Orkaitėje keptas minkštutis kugelis su šonine ir faršu
REIKĖS (6 porcijoms): 15 bulvių 500 g maltos mėsos 500 g karštai rūkytos šoninės 5 svogūnai 250 ml pieno 2 kiaušiniai 3 česnako skiltelės, susmulkintos […]
Greitai paruošiami maltinukai su traškia plutele ir švelniu pieno padažu
Ingredientai (4 porcijoms): 500 g kiaulienos faršo (arba kita mėsa) 2 kiaušiniai 120 g maltų džiūvėsėlių 100 ml pieno ½ svogūno, smulkinto 2 riekelės juodos […]
Senas geras jautienos befstrogenas su tirštu svogūnų ir grietinės padažu
Ingredientai (3 porcijoms): 500 g jautienos išpjovos (arba kryžinės dalies) 3 dideli svogūnai 1 stiklinė sultinio (arba vandens, jei naudojate išpjovą) 150 g riebios grietinės […]
Balandėliai su ryžiais ir faršu troškinami grietinės–pomidorų padaže
Ingredientai (6 porcijoms): Pagrindui: 1 vidutinė kopūsto galva 100 g grietinės 3 šaukštai miltų 2 šaukštai pomidorų padažo Druska ir pipirai – pagal skonį Aliejaus […]