KLASIKINIO HUMUSO INGREDIENTAI: 1 skardinė (400 g) konservuotų avinžirnių (arba virtų) 2–4 šaukštai skysčio nuo avinžirnių (ar vandens) 2 šaukštai tahini (sezamų pastos) 2 šaukštai […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai įkvėpimas skaniems ir įvairiems patiekalams visai šeimai. Šioje kategorijoje rasite lengvai paruošiamus receptus: nuo kasdienių sriubų, apkepų, troškinių, salotų ar užkandžių iki desertų, gėrimų ir šventinių idėjų. Atraskite naujų skonių, išbandykite paprastus ir patikrintus derinius bei pasimėgaukite gaminimo procesu kiekvieną dieną.
Traškūs krabų lazdelių kąsneliai tešloje – greitas užkandis su česnakiniu padažu
Ingredientai (4 porcijoms): 300 g krabų lazdelių 3 kiaušiniai 100 g kvietinių miltų 3 šaukštai majonezo 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos Žiupsnelis kapotų krapų Druskos […]
Auksaspalviai mieliniai beliašai su mėsos įdaru
Ingredientai (4 porcijoms): 400 g kvietinių miltų (550 C klasė) 1 stiklinė (250 ml) pieno 1 kiaušinis 7 šaukštai aliejaus 8 g sausų mielių 1 […]
Sūriu apskrudę nachos su jautiena – karštas užkandis visai kompanijai
Ingredientai (4 porcijoms): 1 pakelis kukurūzų traškučių (pvz., “Santa Maria Nachos Original”) 300 g maltos jautienos (galima ir kita mėsa) 200 g čederio ar fermentinio […]
Orkaitėje keptas minkštutis kugelis su šonine ir faršu
REIKĖS (6 porcijoms): 15 bulvių 500 g maltos mėsos 500 g karštai rūkytos šoninės 5 svogūnai 250 ml pieno 2 kiaušiniai 3 česnako skiltelės, susmulkintos […]
Greitai paruošiami maltinukai su traškia plutele ir švelniu pieno padažu
Ingredientai (4 porcijoms): 500 g kiaulienos faršo (arba kita mėsa) 2 kiaušiniai 120 g maltų džiūvėsėlių 100 ml pieno ½ svogūno, smulkinto 2 riekelės juodos […]
Purūs ir minkšti belgiški vafliai – klasikinis desertas, kuris sužavi iš pirmo kąsnio
Reikės (10 porcijų): Tešlai: 260 g kvietinių miltų 250 ml pieno 4 kiaušiniai 125 g sviesto 4 šaukštai cukraus ½ šaukštelio vanilinio cukraus ½ šaukštelio […]
Traškūs smidrai su šoninės apvalkalu – puikus užkandis ar garnyras
Ingredientai (2 porcijoms): 10 šviežių smidrų 10 plonų šaltai rūkytos šoninės juostelių Alyvuogių aliejaus – šiek tiek Druskos – pagal skonį Juodųjų pipirų – pagal […]
Atgaivinantis Andalūzijos „Gazpacho“ – šalta pomidorų sriuba vasariškai dienai
Ingredientai (4 porcijoms): 600 g nuluptų pomidorų 6 cm prancūziško batono (ar keliomis riekėmis čiabatos ar šviesios duonos) 2 paprikos 1 agurkas 1 svogūnas 2 […]
Senas geras jautienos befstrogenas su tirštu svogūnų ir grietinės padažu
Ingredientai (3 porcijoms): 500 g jautienos išpjovos (arba kryžinės dalies) 3 dideli svogūnai 1 stiklinė sultinio (arba vandens, jei naudojate išpjovą) 150 g riebios grietinės […]