Ingredientai (12 porcijų) Tešlai: 4 stiklinės miltų (apytiksliai) 4 dideli kiaušiniai 5 šaukštai grietinės Žiupsnelis druskos Kepimui: 1 litras aliejaus Sirupui: 200 g medaus 200 […]
Sultingi ir minkšti kotletai iš dviejų rūšių faršo
Ingredientai (6 porcijoms): 400 g kiaulienos faršo 400 g kalakutienos arba vištienos faršo 2 kiaušiniai ½ svogūno 5 česnako skiltelės 2 batono riekelės 1 a.š. […]
Lengvai kočiojama koldūnų tešla – elastinga, minkšta ir idealiai tinkanti šaldymui
Ingredientai (4 porcijoms): 390 g kvietinių miltų (naudota 550 C klasė) 250 ml vandens 4 šaukštai aliejaus (arba 50 g tirpinto sviesto) ½ šaukštelio druskos […]
Autentiška itališka lazanija su sultingu faršu ir švelniu Bešamelio padažu
Ingredientai (6 porcijos) Pagrindui: Apytiksliai 10 lazanijos lakštų 100 g mėgstamo kietojo sūrio (pvz., VILVI Memel Reserve) Mėsos padažui: 700 g liesesnio jautienos faršo 400 […]
Kreminis avinžirnių užkandis su tahini – klasikinis humusas namuose
Klasikinio humuso ingredientai: 1 skardinė (400 g) konservuotų avinžirnių (tinka ir virti) 2–4 šaukštai skysčio nuo avinžirnių (arba vandens) 2 šaukštai tahini (sezamų pastos) 2 […]
Traškūs krabų lazdelių kąsneliai tešloje – greitas užkandis su česnakiniu padažu
Ingredientai (4 porcijoms): 300 g krabų lazdelių 3 kiaušiniai 100 g kvietinių miltų 3 šaukštai majonezo 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos Žiupsnelis kapotų krapų Druskos […]
Auksaspalviai mieliniai beliašai su mėsos įdaru
Reikalingi ingredientai: Porcijų kiekis: 8 Tešlai: 400 g kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 kiaušinis 7 šaukštai aliejaus 8 g sausų mielių 1 šaukštelis cukraus […]
Sūriu apskrudę nachos su jautiena – karštas užkandis visai kompanijai
Ingredientai (4 porcijoms): 1 pakelis kukurūzų traškučių (naudota „Santa Maria Nachos Original“) 300 g maltos jautienos (tinka ir kitokia mėsa) 200 g čederio ar fermentinio […]
Orkaitėje keptas minkštutis kugelis su šonine ir faršu
Reikės: Porcijų kiekis: 6 15 bulvių 500 g maltos mėsos 500 g karštai rūkytos šoninės 5 svogūnai 250 ml pieno 2 kiaušiniai 3 česnako skiltelės […]
Greitai paruošiami maltinukai su traškia plutele ir švelniu pieno padažu
Ingredientai (5 porcijoms): 500 g kiaulienos faršo (galite naudoti ir kitą mėsą) 2 kiaušiniai 120 g maltų džiūvėsėlių 100 ml pieno ½ svogūno 2 riekelės […]