INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 4 kiaušiniai (M arba L dydžio) 200 g sviesto 250 g kvietinių miltų (naudoti Kauno Grūdų EKSTRA 405D) 180 g cukraus […]
Kiaulienos plovas – sotus patiekalas šeimos pietums
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 1⅓ kg kiaulienos nugarinės 320 g nevirtų ryžių 4 didelės morkos 2 dideli svogūnai 4 česnako skiltelės aliejaus – pagal poreikį […]
Šakšuka su daržovėmis – karštas kiaušinių troškinys iš Artimųjų Rytų
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 2 5 kiaušiniai 4 pomidorai (arba 500 g konservuotų) 1 paprika 1 svogūnas 2 česnako skiltelės 1 šaukštelis aitriosios paprikos (nebūtina) 1 […]
Auksiniai bulviniai blynai – nostalgiškas skonis kiekviename kąsnyje
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 1 kg bulvių 1 kiaušinis 1 svogūnas 1 šaukštas miltų druskos pagal skonį aliejaus kepimui PARUOŠIMO BŪDAS Paruošimo laikas: Apie 45 […]
Sotus kiaulienos troškinys su daržovėmis – klasikinis guliašas namuose
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 6 500 g kiaulienos kumpio 200 ml sultinio 1 morka 1 svogūnas 5 šaukštai pomidorų padažo 1 šaukštas kvietinių miltų Žiupsnelis mėsos […]
Traškus ir minkštas picos padas namuose – lengvai iš pirmo karto
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 500 g kvietinių miltų 250 ml drungno vandens 30 g alyvuogių aliejaus (+ truputis aptepimui) 25 g šlapių mielių (arba 7 […]
Itališkas tiramisu desertas be kepimo – elegancija sluoksniuose
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 500 g maskarponės sūrio 200 g biskvitinių sausainių („Damų piršteliai“; gali prireikti daugiau) 250 ml stiprios kavos 4 kiaušiniai (M dydžio) […]
Auksiniai varškėtukai – purūs ir be lašelio aliejaus keptuvėje
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 3 500 g riebesnės, sausos varškės 2 kiaušiniai 8 šaukštai kvietinių miltų 2 šaukštai cukraus 1 šaukštelis vanilinio cukraus Žiupsnelis druskos Šlakelis […]
Tradiciniai žemaičių blynai su mėsos įdaru ir švelniu padažu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 Tešlai: 15 vidutinio dydžio krakmolingų bulvių 2 kiaušiniai 3 šaukštai kvietinių miltų 3 šaukštai krakmolo 1 šaukštelis druskos Įdarui: 300 g […]
Ploniausi ir elastingiausi lietiniai blynai – tradicinis receptas tobulam rezultatui
INGREDIENTAI 3 kiaušiniai 150 ml pieno 120 g miltų 100 ml vandens 1 šaukštas aliejaus (arba tirpinto sviesto) 1 žiupsnelis druskos LIETINIŲ KEPIMO EIGA Paruošimo […]