INGREDIENTAI (6 porcijoms): 500 g jautienos 500 g kiaulienos 300 g smulkintų kopūstų 200 g bulvių 2 burokėliai 1 morka 1 svogūnas 1 paprika 1 […]
Autorius: administratorius
Sultingas zuikis orkaitėje – šeimos pamėgtas klasikinis patiekalas
Ingredientai (4 porcijoms): 500 g mėgstamo faršo 1 kiaušinis 60 ml pieno 1 vidutinio dydžio svogūnas 2 česnako skiltelės 2 riekelės batono 1 šaukštelis džiovintų […]
Tobulo gaivumo agurkų ir graikiško jogurto padažas „Tzatziki“
INGREDIENTAI (4 porcijoms): 1 stiklinė graikiško jogurto 2 trumpavaisiai agurkai 2 česnako skiltelės 1 šaukštas alyvuogių aliejaus 1 šaukštas šviežių citrinų sulčių (iš ~¼ citrinos) […]
Švelni panakota su braškių sluoksniu – desertas kiekvienai progai
Ingredientai (6 porcijoms): 500 g braškių 200 ml grietinėlės (35 % riebumo) 200 ml pieno 150 g cukraus 70 ml vandens 3,5 šaukštelio želatinos Šiek […]
Autentiškos Graikiškos salotos su fetos sūriu ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI (2 porcijoms): 2 agurkai 15 vyšninių pomidorų 200 g fetos sūrio 1 rausvasis svogūnas ½ žaliosios paprikos 15 juodųjų alyvuogių 4 šaukštai citrinų sulčių […]
Greita gvakamolė su kalendra ir aitriąja paprika – ideali užtepėlė per 10 minučių
Ingredientai (4 porcijoms): 2 prinokę dideli avokadai ½ nedidelio svogūno 1 aitri paprika 1 pomidoras (nebūtina) 1 žalioji citrina Maža saujelė kalendros Druska pagal skonį […]
Skruzdėlynas – šventinis desertas iš vaikystės
INGREDIENTAI (12 porcijų): Tešlai: 4 stiklinės miltų (apytiksliai) 4 dideli kiaušiniai 5 šaukštai grietinės Žiupsnelis druskos Kepimui: 1 litras aliejaus Sirupui: 200 g medaus 200 […]
Sultingi ir minkšti kotletai iš dviejų rūšių faršo
Ingredientai (6 porcijoms): 400 g kiaulienos faršo 400 g kalakutienos arba vištienos faršo 2 kiaušiniai ½ svogūno 5 česnako skiltelės 2 batono riekelės 1 a. […]
Lengvai kočiojama koldūnų tešla – elastinga, minkšta ir idealiai tinkanti šaldymui
INGREDIENTAI (4 porcijoms): 390 g kvietinių miltų (550 C klasė) 250 ml vandens 4 šaukštai aliejaus (arba 50 g tirpinto sviesto) ½ šaukštelio druskos GAMINIMO […]
Autentiška itališka lazanija su sultingu faršu ir švelniu Bešamelio padažu
Ingredientai (6 porcijoms) Pagrindui: Apytiksliai 10 lazanijos lakštų 100 g mėgstamo kietojo sūrio (pvz., VILVI Memel Reserve) Mėsos padažui: 700 g liesesnio jautienos faršo 400 […]