Greiti ir sultingi vištienos blynai – minkšti, sotūs ir labai skanūs

Greiti ir sultingi vištienos blynai

INGREDIENTAI

Porcijų skaičius: 5

  • 2 vištienos filė

  • 2 kiaušiniai

  • 3 šaukštai krakmolo

  • 3 šaukštai majonezo

  • pagal skonį druskos

  • šiek tiek prieskonių paukštienai

  • šiek tiek maltų pipirų

Kepimui:

  • šiek tiek aliejaus

PARUOŠIMO BŪDAS

Paruošimo laikas: Apie 20 min.

  1. Vištieną supjaustykite nedideliais kubeliais – kuo smulkiau, tuo kepsniukai bus švelnesni.

  2. Supjaustytą mėsą sudėkite į dubenį, įmuškite kiaušinius, suberkite krakmolą, įdėkite majonezo.

  3. Pagardinkite druska, vištienai skirtais prieskoniais bei trupučiu pipirų. Viską gerai išmaišykite – masė turi būti vientisa ir apgaubianti vištienos gabalėlius.

  4. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus.

  5. Šaukštu dėkite vištienos masę į keptuvę formuodami nedidelius blynelius. Kepkite ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.

Rekomenduojami straipsniai