INGREDIENTAI
Porcijų skaičius: 5
- 2 vištienos filė
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštai krakmolo
- 3 šaukštai majonezo
- Druska – pagal skonį
- Prieskoniai paukštienai – pagal skonį
- Maltų pipirų – pagal skonį
Kepimui: šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS
Paruošimo laikas: Apie 20 min.
- Vištieną supjaustykite smulkiais kubeliais – kuo smulkiau, tuo minkštesni kepsniukai.
- Sudėkite mėsą į dubenį, įmuškite kiaušinius, suberkite krakmolą ir majonezą.
- Pagardinkite druska, paukštienos prieskoniais ir pipirais. Gerai išmaišykite, kad kiekvienas gabalėlis būtų padengtas.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- Formuokite nedidelius blynelius ir kepkite ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių, kol pasidarys auksinės spalvos.
