Batatai, arba saldžiosios bulvės, – tai ne tik skanus, bet ir labai maistingas produktas, kuris pastaraisiais metais tapo vis populiaresnis Lietuvos virtuvėse. Juose gausu skaidulų, […]
Kategorija: Garnyrai
Garnyrai – tai neatsiejama pagrindinio patiekalo dalis, suteikianti jam skonio, spalvų ir maistingumo. Šioje kategorijoje rasite įvairių garnyrų receptų: nuo tradicinių bulvių ir ryžių patiekalų iki keptų ar garintų daržovių, grikių, kuskuso ar kitų kruopų. Nesvarbu, ar ruošiate kasdienius pietus, ar ieškote idėjų šventiniam stalui – čia rasite gardžių ir lengvai paruošiamų priedų kiekvienam skoniui.
Kaip paruošti keptus pievagrybius keptuvėje – lengva ir gardu
Pievagrybiai – vieni universaliausių ingredientų virtuvėje. Jie tinka prie mėsos, žuvies, makaronų, bulvių ar tiesiog kaip savarankiškas patiekalas. Kepti pievagrybiai keptuvėje – paprastas, bet visada […]
Kepta cukinija – greitas garnyras vasaros vakarienei
Vasara – tai metas, kai norisi lengvų, gaivių ir greitai paruošiamų patiekalų. Vienas tokių – kepta cukinija. Ši daržovė, turinti subtilų skonį ir švelnią tekstūrą, […]
Kepti batatai orkaitėje: sveikas ir paprastas garnyras
Batatai (saldžiosios bulvės) – vienas universaliausių garnyrų, kurį paprasta pritaikyti tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Jie natūraliai salstelėję, maistingi, puikiai dera su įvairiais prieskoniais […]
Švelniai svieste apkepti smidrai su česnaku ir laiškais
INGREDIENTAI Porcijų kiekis: 4 500 g šviežių smidrų 50 g ghee sviesto 2 česnako skiltelės 1 saujelė svogūnų laiškų Žiupsnelis druskos Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų […]
Saldžiarūgščiai karamelizuoti svogūnai – ilgam išliekantis skanumynas stiklainiuose
Ingredientai: 3 kg rausvųjų arba baltųjų svogūnų 300 g rudojo cukraus 250 ml balzaminio acto 80 ml neutralaus augalinio aliejaus 2 šaukšteliai šviežiai maltų juodųjų […]