Vištienos kotletai yra vienas iš tų patiekalų, kurie dažnai asocijuojasi su jaukiais šeimos pietumis ar vakariene, tačiau daugelis kulinarų, tiek pradedančiųjų, tiek patyrusių, susiduria su […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos valgis, kuris turi būti ir sotus, ir skanus. Šioje kategorijoje rasite daugybę receptų pietums ar vakarienei: nuo mėsos ir žuvies patiekalų iki vegetariškų variantų su daržovėmis, kruopomis ar makaronais. Kepti orkaitėje ar keptuvėje, troškinti ar virti – kiekvienas ras tai, kas tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Soti vakarienė: vištiena su makaronais kreminiame padaže
Kai po ilgos darbo dienos grįžtate namo, o šeimos nariai nekantriai žvilgčioja į virtuvės pusę, dažniausiai norisi kažko, kas būtų pagaminama greitai, tačiau suteiktų tikrą […]
Minkšta kiaulienos sprandinė: ką gaminti sotiems pietums?
Kiaulienos sprandinė yra neabejotinai viena populiariausių ir labiausiai vertinamų mėsos dalių lietuviškoje virtuvėje, ypač kai kalbama apie sočius, „rimtus” pietus. Jos populiarumą lemia unikali struktūra: […]
Ypatingai minkšti virti varškėtukai: viena gudrybė
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų saugo šiltą prisiminimą apie vaikystės rytus, kai virtuvėje kvepėdavo verdama varške, o lėkštėje garuodavo minkšti, balti pagalvėliai, gausiai aplieti grietine ar […]
Sviestinio moliūgo receptai: ką pasigaminti šiandien?
Atvėsus orams ir pasirodžius pirmosioms šalnoms, mūsų virtuvėse vis dažniau karaliauja daržovės, kurios suteikia ne tik sotumo, bet ir jaukumo jausmą. Viena iš universaliausių, skaniausių […]
Burnoje tirpstantys virtų bulvių kukuliai: receptas
Daugelis iš mūsų užaugo su klasikiniais lietuviškos virtuvės aromatais, kuriuose bulvės užima garbingą vietą. Tačiau neretai nutinka taip, kad pabandžius pagaminti tradicinius virtų bulvių kukulius, […]
Senoviniai močiutės cepelinai su varške: tikrasis receptas
Kiekvienas lietuvis, paklaustas apie skaniausius gyvenime ragautus cepelinus, greičiausiai nedvejodamas atsakys, kad tai buvo močiutės gaminti didžkukuliai. Tas nepamirštamas sekmadienio pietų kvapas, garuojantis puodas ir […]
Vakarienė per 15 min: kepti ryžiai su kiaušiniu
Ar kada nors grįžote namo po ilgos darbo dienos visiškai išsekę, o mintis apie ilgą gaminimą virtuvėje atrodė tiesiog nepakeliama? Būtent tokiomis akimirkomis dažniausiai griebiamės […]
Krevetės su makaronais česnakiniame padaže: greitas receptas
Ar dažnai grįžę namo po ilgos darbo dienos sukate galvą, ką pasigaminti, kad tai neužimtų valandos laiko, bet skonis prilygtų vakarienei prabangiame Viduržemio jūros regiono […]
Kiek laiko kepti antį: šefų patarimai sultingai mėsai
Antis ant šventinio ar savaitgalio pietų stalo visuomet atrodo įspūdingai ir sukuria ypatingą atmosferą, tačiau jos paruošimas neretai tampa tikru iššūkiu net ir patyrusiems namų […]