Žuvies kotletai – tai patiekalas, kuris daugeliui primena vaikystę, tačiau dažnai yra nepagrįstai pamirštamas šiuolaikinėje virtuvėje. Daugelis žmonių vengia juos gaminti namuose, nes baiminasi, kad […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos valgis, kuris turi būti ir sotus, ir skanus. Šioje kategorijoje rasite daugybę receptų pietums ar vakarienei: nuo mėsos ir žuvies patiekalų iki vegetariškų variantų su daržovėmis, kruopomis ar makaronais. Kepti orkaitėje ar keptuvėje, troškinti ar virti – kiekvienas ras tai, kas tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Tobula klasikinė lazanija: receptas, kurį vertins italai
Italų virtuvė yra žinoma dėl savo paprastumo, tačiau būtent tas paprastumas dažnai slepia giliai įsišaknijusias tradicijas ir meistriškumą, reikalaujantį kantrybės bei dėmesio detalėms. Klasikinė lazanija […]
Sultingi kotletai su padažu: receptas, kuris visada pavyksta
Kiekvienas, bent kartą bandęs gaminti naminius kotletus, žino tą jausmą, kai rezultatas ne visada atitinka lūkesčius. Kartais jie būna per sausi, kartais išyra kepant, o […]
Sultingi zrazai iš faršo: paprastas receptas kiekvienam
Kiekvienas, bent kartą stovėjęs virtuvėje, žino, kad mėsos patiekalai yra tikra klasika, su kuria sunku apsirikti. Tačiau kartais paprasti kotletai pabosta ir norisi kažko įdomesnio, […]
Greita vakarienė: gardūs makaronai su lašiša per 15 minučių
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai verčia mus rinktis greitus, tačiau ne visada sveikus ar skanius sprendimus vakarienei. Po ilgos darbo dienos paskutinis dalykas, kurio norisi – […]
Krevetės grietinėlės padaže: gurmaniškas vakarienės receptas
Krevetės grietinėlės padaže – tai patiekalas, kuris neabejotinai pelno populiarumą tiek namų virtuvėse, tiek prabangiuose restoranuose. Šis derinys pasižymi subtilumu, elegancija ir, kas svarbiausia, gebėjimu […]
Šviežios dešrelės orkaitėje: kaip iškepti tobulai sultingas
Šviežios dešrelės – tai vienas universaliausių ir mėgstamiausių patiekalų, kurį galima rasti beveik kiekvieno lietuvio šaldytuve. Nors daugelis yra įpratę jas kepti keptuvėje ar ant […]
Purūs beliašai su kefyru: receptas, kuris pavyks kiekvienam
Niekas neprilygsta namuose keptų beliašų aromatui, kuris primena jaukumą, vaikystę ir tikrą, ne pramoniniu būdu pagamintą maistą. Nors dažnai manoma, kad tobulai minkšta, puri ir […]
Kaip iškepti tobulą kiaulienos kepsnį: kad mėsa būtų sultinga
Kiaulienos kepsnys daugeliui namų virtuvės šefų vis dar išlieka iššūkiu, keliančiu baimę, kad rezultatas bus kietas, sausas ir beskonis. Tačiau paslaptis slypi ne ypatinguose talentuose, […]
Sotūs ir greiti patiekalai iš maltos mėsos: geriausios idėjos
Kiekvienas iš mūsų pažįstame tą jausmą, kai po ilgos darbo dienos norisi kažko šilto, sotaus ir naminio, tačiau jėgų valandų valandas stovėti prie viryklės tiesiog […]