Vištienos kepenėlės yra vienas iš tų produktų, kurie kulinarijos pasaulyje vertinami itin prieštaringai. Vieni jas dievina dėl turtingo skonio, neįtikėtinos maistinės vertės ir ekonomiško pobūdžio, […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos valgis, kuris turi būti ir sotus, ir skanus. Šioje kategorijoje rasite daugybę receptų pietums ar vakarienei: nuo mėsos ir žuvies patiekalų iki vegetariškų variantų su daržovėmis, kruopomis ar makaronais. Kepti orkaitėje ar keptuvėje, troškinti ar virti – kiekvienas ras tai, kas tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Soti kiaušinienė su pomidorais: greitas receptas visai šeimai
Rytas dažnai būna tas metas, kai laiko trūksta labiausiai, o noras pradėti dieną su energija ir puikia nuotaika yra itin stiprus. Pusryčiai yra svarbiausia dienos […]
10 idėjų vakarienei: ką skanaus paruošti iš vištienos
Vištiena yra vienas universaliausių ir populiariausių maisto produktų visame pasaulyje, ir tam yra svarių priežasčių. Ji ne tik pasižymi santykinai žema kaina, palyginti su kitomis […]
Pekino anties receptas: paslaptys tobulam patiekalui namuose
Pekino antis – tai kulinarinis šedevras, kurio istorija siekia šimtus metų ir yra neatsiejamai susijusi su Kinijos imperatoriškaisiais rūmais. Nors šis patiekalas garsėja savo traškia, […]
Nostalgiškas skonis: kaip paruošti tobulus bulvių kukulius
Vargu ar rasime žmogų, kuriam bulvių ir varškės kukuliai nekeltų malonių asociacijų su jaukiais savaitgalio pusryčiais ar močiutės virtuve, kurioje visada kvepėdavo naminiu maistu. Tai […]
Kiaulienos nugarinė: paslaptys, kaip iškepti sultingą mėsą
Kiaulienos nugarinė yra daugelio mėgstama mėsos dalis dėl savo liesumo ir švelnios tekstūros, tačiau ji turi vieną didelį trūkumą – ją labai lengva perkepti. Dauguma […]
Sultingos įdarytos paprikos: receptas, kurį pamėgs visa šeima
Nėra nieko maloniau, nei grįžus namo po ilgos dienos pajusti namuose tvyrančius kvapus, kurie primena vaikystę, jaukumą ir rūpestį. Sultingos, orkaitėje keptos paprikos, įdarytos sodriu […]
Greiti patiekalai iš kiaulienos faršo: vakarienė per 20 min.
Kiaulienos faršas yra tikras išsigelbėjimas kiekvienai šeimai, kuri nori skaniai ir sočiai pavalgyti, tačiau neturi prabangos valandų valandas praleisti virtuvėje. Tai universalus ingredientas, kuris ne […]
Kiek laiko kepti šonkauliukus orkaitėje, kad būtų minkšti?
Kepti šonkauliukai – tai ne tiesiog patiekalas, o tikra kulinarinė patirtis, kurios centre atsiduria minkšta, sultinga ir tiesiog burnoje tirpstanti mėsa. Daugelis namų kulinarų svajoja […]
Makaronai su faršu: soti vakarienė visai šeimai
Kiekvieną vakarą, po ilgos ir varginančios darbo dienos, daugelis mūsų susiduria su tuo pačiu iššūkiu – ką pagaminti vakarienei, kad tai nereikalautų valandų valandas stovėti […]