Turbūt nėra nieko labiau viliojančio už tobulai traškią, auksinės spalvos vištienos juostelę, kuri įkandus maloniai traška, o viduje išlieka sultinga ir minkšta. Daugelis žmonių, bandydami […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindinis dienos valgis, kuris turi būti ir sotus, ir skanus. Šioje kategorijoje rasite daugybę receptų pietums ar vakarienei: nuo mėsos ir žuvies patiekalų iki vegetariškų variantų su daržovėmis, kruopomis ar makaronais. Kepti orkaitėje ar keptuvėje, troškinti ar virti – kiekvienas ras tai, kas tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui.
Sultingiausi kotletai orkaitėje: receptas, kurį verta išbandyti
Kiekvienas, bent kartą gaminęs kotletus, žino tą nerimą, kai ištraukus juos iš orkaitės jie pasirodo sausi, kieti ir visai ne tokie, kokius įsivaizdavote. Dažniausiai manoma, […]
Sultinga žuvis orkaitėje su daržovėmis: greitas receptas
Sultinga, burnoje tirpstanti žuvis, kepta orkaitėje kartu su spalvingomis daržovėmis, yra vienas geriausių pasirinkimų, kai norisi suderinti sveikos mitybos principus su greitu gyvenimo tempu. Tai […]
Kaip tobulai iškepti karpį: traškios plutelės paslaptys
Karpis yra viena populiariausių žuvų mūsų virtuvėje, ypač švenčių metu, tačiau daugelis namų šeimininkių vis dar vengia jį kepti keptuvėje. Pagrindinės baimės susijusios su specifiniu […]
Oru kepta višta: paslaptis, kaip išgauti tobulą traškumą
Kepimas orkaitėje daugeliui vis dar asocijuojasi su ilgomis valandomis virtuvėje ir nerimu, kad vištiena taps sausa, o odelė – minkšta ir nepatraukli. Tačiau atsiradus karšto […]
Sultingi kiaulienos kepsniai: paslaptys tobulam skoniui
Kiaulienos kepsnys keptuvėje – tai vienas tų patiekalų, kuris atrodo paprastas, tačiau reikalauja tam tikrų žinių, kad rezultatas būtų ne sausas ar kietas, o burnoje […]
Sotus ir greitas pietų receptas: lavašas su faršu namuose
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai diktuoja griežtas taisykles, kuriose pietums skiriama vis mažiau laiko, tačiau poreikis maitintis skaniai, sočiai ir kokybiškai niekur nedingsta. Kai užklumpa alkis, […]
Tikrasis „Pad Thai“ receptas: paruoškite autentišką skonį namuose
Tailando virtuvė visame pasaulyje garsėja savo gebėjimu meistriškai suderinti keturis pagrindinius skonio elementus: sūrumą, saldumą, rūgštumą ir aštrumą. Tarp šimtų skirtingų patiekalų, „Pad Thai“ neabejotinai […]
Greiti cepelinai iš virtų bulvių: laiko taupymo gudrybės
Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be cepelinų, tačiau daugelis namų šeimininkių ir šeimininkų vengia šio patiekalo dėl vienos paprastos priežasties – laiko stokos. Tradicinis procesas, reikalaujantis ilgai […]
Plovas su vištiena: paprastas receptas, kuris pavyks kiekvienam
Plovas – tai patiekalas, kurio populiarumas peržengia valstybių sienas ir kultūrinius skirtumus. Nors dažniausiai jis asocijuojasi su egzotiškais Rytais, Uzbekistano turgumis ar ilgomis gaminimo tradicijomis, […]