Lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be silpnai sūdytos silkės, kuri šimtmečius užėmė garbingą vietą ant mūsų protėvių stalo. Nors šiandien turime daugybę egzotiškų receptų, būtent silkė su […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai įkvėpimas skaniems ir įvairiems patiekalams visai šeimai. Šioje kategorijoje rasite lengvai paruošiamus receptus: nuo kasdienių sriubų, apkepų, troškinių, salotų ar užkandžių iki desertų, gėrimų ir šventinių idėjų. Atraskite naujų skonių, išbandykite paprastus ir patikrintus derinius bei pasimėgaukite gaminimo procesu kiekvieną dieną.
Nostalgiškas skonis: kaip paruošti tobulus bulvių kukulius
Vargu ar rasime žmogų, kuriam bulvių ir varškės kukuliai nekeltų malonių asociacijų su jaukiais savaitgalio pusryčiais ar močiutės virtuve, kurioje visada kvepėdavo naminiu maistu. Tai […]
Kiaulienos nugarinė: paslaptys, kaip iškepti sultingą mėsą
Kiaulienos nugarinė yra daugelio mėgstama mėsos dalis dėl savo liesumo ir švelnios tekstūros, tačiau ji turi vieną didelį trūkumą – ją labai lengva perkepti. Dauguma […]
Paprasti ir purūs varškės sausainiai: pavyks kiekvienam
Varškės sausainiai daugeliui iš mūsų primena jaukią vaikystę, kai virtuvėje pasklisdavo malonus kepinių aromatas, o mama ar močiutė ištraukdavo iš orkaitės auksu tviskančius skanėstus. Tai […]
Sultingos įdarytos paprikos: receptas, kurį pamėgs visa šeima
Nėra nieko maloniau, nei grįžus namo po ilgos dienos pajusti namuose tvyrančius kvapus, kurie primena vaikystę, jaukumą ir rūpestį. Sultingos, orkaitėje keptos paprikos, įdarytos sodriu […]
Gardžiausia burokėlių sriuba su kukuliukais: paprastas receptas
Burokėlių sriuba yra tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurią daugelis prisimena dar nuo vaikystės. Tai patiekalas, savyje talpinantis ne tik sodrią spalvą ir salstelėjusį skonį, bet […]
Kaip tobulai išvirti kuskusą: gudrybės, kad būtų purus
Kuskusas yra vienas iš tų stebuklingų ingredientų, kurie virtuvėje išgelbsti skubant, tačiau dažnai yra neįvertinami. Kilęs iš Šiaurės Afrikos virtuvės, šis produktas techniškai nėra grūdinė […]
Lengvas maskarponės desertas: paslaptys tobulam skoniui
Švelnus, tirpstantis burnoje ir neįtikėtinai kreminis – būtent toks yra desertas su maskarpone, kuris dažniausiai tampa pagrindiniu vakaro akcentu. Nors daugeliui šis itališkas sūris asocijuojasi […]
Greiti patiekalai iš kiaulienos faršo: vakarienė per 20 min.
Kiaulienos faršas yra tikras išsigelbėjimas kiekvienai šeimai, kuri nori skaniai ir sočiai pavalgyti, tačiau neturi prabangos valandų valandas praleisti virtuvėje. Tai universalus ingredientas, kuris ne […]
Skanūs ir greiti receptai iš faršo: idėjos visai šeimai
Faršas yra vienas universaliausių produktų kiekvienoje virtuvėje. Tai tarsi kulinarinis „baltas lapas“, suteikiantis galimybę per trumpą laiką sukurti sočius, gardžius ir visų šeimos narių mėgstamus […]