INGREDIENTAI Porcijų kiekis: 8 Biskvitui: 4 kiaušiniai 4 šaukštai cukraus 4 šaukštai kvietinių miltų 1 žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilinio cukraus Įdarui: 180 g riebesnės […]
Sodri burokėlių sriuba su baravykais ir pupelėmis – rudens skonis dubenėlyje
Ingredientai Porcijų skaičius: 10 3 litrai sultinio 4 burokėliai (žali arba virti, vidutinio dydžio) 5 bulvės (vidutinio dydžio) 1 svogūnas 1 morka 100 g pupelių […]
Purūs varškės žagarėliai – skanėstas nuo vaikystės stalo
Ingredientai: Porcijų skaičius: 10 250 g varškės Apie 200 g kvietinių miltų 2 kiaušiniai 3 šaukštai cukraus 1 šaukštas vanilinio cukraus 2 šaukšteliai kepimo miltelių […]
Sultingos paprikos su mėsos ir ryžių įdaru, keptos orkaitėje
Ingredientai Porcijų skaičius: 4 4 raudonos paprikos (arba kitų spalvų) 400 g maltos mėsos (jautienos ir kiaulienos mišinys) 200 g biriai virtų ryžių 100 g […]
Sotus tradicinis „Čičinsko kepsnys“ su malta mėsa ir bulvių tešla
Ingredientai: Porcijų skaičius: 4 400 g maltos mėsos 2 didesnės arba 3 mažesnės virtos bulvės 200 ml kefyro 200 g kvietinių miltų 1 kiaušinis ½ […]
Saldžiarūgščiai karamelizuoti svogūnai – ilgam išliekantis skanumynas stiklainiuose
Ingredientai: 3 kg rausvųjų arba baltųjų svogūnų 300 g rudojo cukraus 250 ml balzaminio acto 80 ml neutralaus augalinio aliejaus 2 šaukšteliai šviežiai maltų juodųjų […]
Kreminė moliūgų sriuba su bulvėmis ir prieskoniais – paprasta, bet nepaprastai gardi
INGREDIENTAI (2 porcijoms): 1 kg moliūgo 2 bulvės 100 ml grietinėlės 1 sultinio kubelis 1 valgomasis šaukštas cukraus (arba medaus, arba klevų sirupo) 1 valgomasis […]
Rūgštynių sriuba su šonine ir kiaušiniu – nostalgiškas skonis iš vaikystės
Ingredientai (4 porcijoms): 1,5 l mėsos sultinio (arba vanduo su 1 kokybišku sultinio kubeliu) 3 bulvės 1 pundelis šviežių rūgštynių 2 kiaušiniai 100 g šaltai […]
Sotūs ir aromatingi ukrainietiški barščiai
INGREDIENTAI (6 porcijoms): 500 g jautienos 500 g kiaulienos 300 g smulkintų kopūstų 200 g bulvių 2 burokėliai 1 morka 1 svogūnas 1 paprika 1 […]
Sultingas zuikis orkaitėje – šeimos pamėgtas klasikinis patiekalas
Ingredientai (4 porcijoms): 500 g mėgstamo faršo 1 kiaušinis 60 ml pieno 1 vidutinio dydžio svogūnas 2 česnako skiltelės 2 riekelės batono 1 šaukštelis džiovintų […]