Purus klasikinis biskvitas tobulam tortui – be jokio vargo

Purus klasikinis biskvitas

INGREDIENTAI

Porcijų skaičius: 8

  • 4 kiaušiniai (L dydžio)
  • 120 g cukraus
  • 120 g kvietinių miltų (pvz., 405D tipo)
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus
  • Žiupsnelis druskos

GAMINIMO EIGA

Paruošimo trukmė: apie 45 min

  1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, trumpai – apie minutę – plakite vidutiniu greičiu.
  2. Tuomet įberkite paprastą ir vanilinį cukrų bei druską. Toliau plakite maksimaliu greičiu, kol cukrus visiškai ištirps, masė taps šv