Traškūs krabų lazdelių kąsneliai tešloje – greitas užkandis su česnakiniu padažu

Ingredientai (4 porcijoms):

• 300 g krabų lazdelių
• 3 kiaušiniai
• 100 g kvietinių miltų
• 3 šaukštai majonezo
• 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos
• Žiupsnelis kapotų krapų
• Druskos – pagal skonį

Padažui:

• 4 šaukštai majonezo
• 1 šaukštas grietinės
• 1 česnako skiltelė, smulkinta

Gaminimo eiga (~30 min.):

1. Tešlos paruošimas:
   Į dubenį įmuškite kiaušinius, įdėkite majonezą, suberkite miltus, saldžiosios paprikos miltelius, kapotus krapus ir druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite iki vientisos, tirštos masės.
2. Krabų lazdelių kepimas:
   Kiekvieną krabų lazdelę perpjaukite išilgai, pavoliokite tešloje ir dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškeptas lazdeles padėkite ant popierinės servetėlės, kad susigertų riebalų perteklius.
3. Padažas:
   Sumaišykite majonezą su grietine ir įspauskite smulkintą česnako skiltelę. Gerai išmaišykite ir patiekite kartu su karštomis krabų lazdelėmis.