Autentiškos Graikiškos salotos su fetos sūriu ir alyvuogėmis

Ingredientai (2 porcijoms):

• 2 agurkai

• 15 vyšninių pomidorų

• 200 g fetos sūrio

• 1 rausvasis svogūnas

• ½ žaliosios paprikos

• 15 juodųjų alyvuogių

• 4 šaukštai citrinų sulčių

• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus

• 1 česnako skiltelė

• ½ šaukštelio džiovinto raudonėlio

• Žiupsnelis druskos

• ½ žiupsnelio maltų juodųjų pipirų

Gaminimo eiga (~20 min.):

1. Padažas:
   Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, šviežiai spaustas citrinos sultis, sutrintą česnaką, druską, juoduosius pipirus ir raudonėlį. Gerai išplakite, kad skoniai susijungtų.

2. Daržovės ir sūris:
   Supjaustykite agurkus (geriausia nuluptus) griežinėliais, pomidoriukus perpjaukite pusiau, svogūną supjaustykite plonais žiedeliais, o papriką – ilgomis juostelėmis. Feta sūrį supjaustykite nedideliais kubeliais.

3. Patiekimas:
   Į salotų dubenį sudėkite visas daržoves, sūrį ir alyvuoges. Švelniai išmaišykite ir užpilkite paruoštu užpilu. Patiekite iškart.