Tradiciniai žagarėliai su varške – tai desertas, kuris sukelia nostalgiją daugeliui lietuvių. Šie trapūs, lengvai saldūs ir itin gardūs kepiniai nuo seno puošia šventinius stalus, […]
Kategorija: Pyragai ir kepiniai
Pyragai ir kepiniai – tai namų kvapas, šiluma ir skonis, kurį norisi dalintis. Šioje kategorijoje rasite įvairiausių kepinių receptų: nuo klasikinio obuolių pyrago ar varškės apkepo iki keksiukų, sausainių, bandelių, trapios tešlos ar sluoksniuotų desertų. Kepkite su meile – tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Tai receptai, kurie sukuria nuotaiką ir suburia šeimą prie stalo.
Trakų kibinų receptas: kaip pasigaminti sultingus ir kvapnius totoriškus pyragėlius namuose
Kibinai yra vienas iš labiausiai su Trakais ir Lietuvos totorių virtuve siejamų patiekalų. Tai trapios tešlos pyragėliai, pripildyti sultingu mėsos, daržovių ar net sūrio įdaru. […]
Traškūs čeburekai – kaip išgauti idealią tekstūrą?
Traškūs čeburekai – tai klasikinis gatvės maistas, kuris jau seniai tapo ir lietuviškų virtuvės tradicijų dalimi. Šis paprastas, bet nepaprastai gardus patiekalas, kai tinkamai paruoštas, […]
Čeburekų tešla – traški ir elastinga, kaip restorane
Čeburekai – vienas populiariausių gatvės maisto patiekalų, kurį daugelis mėgsta dėl traškios plutelės, gardaus įdaro ir sotumo. Tačiau tikrieji čeburekai prasideda nuo tinkamai paruoštos tešlos. […]
Naminiai sausainiai – trapūs, kvapnūs ir be jokių priedų
Ar gali būti kas nors jaukiau nei šviežiai iškeptų sausainių kvapas, sklindantis po visus namus? Trapūs, kvapnūs ir be jokių dirbtinių priedų – tokie yra […]
Chačapuri receptas: kaip pasigaminti gruzinišką sūrio duoną?
Chačapuri – tai vienas žymiausių Gruzijos virtuvės patiekalų, tapęs tikra vizitine kortele šios šalies kulinarijoje. Ši sūrio duona – kvapni, puri, su gardžiai tirpstančiu įdaru, […]
Drėgnas šokoladinis pyragas: receptas, kuris niekada nenuvilia
Drėgnas šokoladinis pyragas – tai desertas, kuris pavergia nuo pirmo kąsnio. Jo sodrus skonis, puri tekstūra ir švelnus šokolado aromatas sukuria tobulą balansą tarp saldumo […]
Purus klasikinis biskvitas tobulam tortui – be jokio vargo
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 4 kiaušiniai (L dydžio) 120 g cukraus 120 g kvietinių miltų (pvz., 405D tipo) 1 šaukštelis vanilinio cukraus Žiupsnelis druskos GAMINIMO […]
Drėgna bananų duona su grikių miltais – be kviečių ir labai paprastai pagaminama
Ingredientai (6 porcijoms): 4 labai sunokę bananai 1 stiklinė grikių miltų 2 kiaušiniai ⅓ stiklinės aliejaus ⅓ stiklinės smulkintų pekano arba graikinių riešutų ¼ stiklinės […]
Trapūs sviestiniai sausainiai, kuriuos paruoš net pradedantysis – nesudėtinga ir gardu!
Reikės (apie 20 vienetų): 320 g kvietinių miltų 190 g cukraus 2 kiaušiniai 170 g minkšto sviesto (kambario temperatūros) 8 g vanilinio cukraus 5 g […]