Ingredientai (2 porcijoms): 10 šviežių smidrų 10 plonų šaltai rūkytos šoninės juostelių Alyvuogių aliejaus – šiek tiek Druskos – pagal skonį Juodųjų pipirų – pagal […]
Autorius: administratorius
Atgaivinantis Andalūzijos „Gazpacho“ – šalta pomidorų sriuba vasariškai dienai
Ingredientai (4 porcijoms): 600 g nuluptų pomidorų 6 cm prancūziško batono (ar keliomis riekėmis čiabatos ar šviesios duonos) 2 paprikos 1 agurkas 1 svogūnas 2 […]
Senas geras jautienos befstrogenas su tirštu svogūnų ir grietinės padažu
Ingredientai (3 porcijoms): 500 g jautienos išpjovos (arba kryžinės dalies) 3 dideli svogūnai 1 stiklinė sultinio (arba vandens, jei naudojate išpjovą) 150 g riebios grietinės […]
Balandėliai su ryžiais ir faršu troškinami grietinės–pomidorų padaže
Ingredientai (6 porcijoms): Pagrindui: 1 vidutinė kopūsto galva 100 g grietinės 3 šaukštai miltų 2 šaukštai pomidorų padažo Druska ir pipirai – pagal skonį Aliejaus […]
Tradiciniai lietuviški cepelinai su mėsos įdaru ir spirgučių padažu
Ingredientai (8 porcijoms): Tešlai: 12 žalių bulvių 3 virtos bulvės Druskos – pagal skonį Įdarui: 500 g maltos mėsos 1 svogūnas Druskos – pagal skonį […]
Klasikinė šventinė balta mišrainė – visada pasiteisinantis pasirinkimas
Ingredientai (apie 10 porcijų): 5 bulvės (virtos su odele) 3 morkos (virtos su odele) 2 kietai virti kiaušiniai 2 rauginti agurkai 1 stiklinė konservuotų žirnelių […]
Drėgna bananų duona su grikių miltais – be kviečių ir labai paprastai pagaminama
Ingredientai (6 porcijoms): 4 labai sunokę bananai 1 stiklinė grikių miltų 2 kiaušiniai ⅓ stiklinės aliejaus ⅓ stiklinės smulkintų pekano arba graikinių riešutų ¼ stiklinės […]
Traškios Cezario salotos su kepta vištiena ir naminiu padažu – klasika kiekvienam stalui
Ingredientai (4 porcijoms): 300 g vištienos krūtinėlės (2 gabalėliai) 1 didelė romėninių salotų galvutė (ar kitos tvirtos lapinės salotos) 4 riekelės šviesios duonos (čiabata, forma […]
Purūs naminiai vafliai – klasikinis receptas šiltiems savaitgalio rytams
Reikės (apie 12 porcijų): 300 g miltų (apytiksliai) 250 ml pieno 130 g sviesto 100 g cukraus 3 dideli kiaušiniai 1,5 šaukštelio vanilinio cukraus 1 […]
Kremiška manų košė iš vaikystės – švelni, soti ir jauki pusryčių klasika
Ingredientai (4 porcijoms): 300 g vištienos krūtinėlės (2 gabalėliai) 1 didelė romėninių salotų galvutė (ar kitos tvirtos lapinės salotos) 4 riekelės šviesios duonos (čiabata, forma […]